Большие леденцы на палочке для фотосессии
Леденец на палочке: вкусная идея для праздничных мастер-классов
Я стараюсь собирать самые простые и эффектные идеи для праздничных мастер-классов. Конечно, легче всего делать леденцы на домашней кухне (вы можете добавить этот мастер-класс к сценарию моего кулинарного квеста «Рататуй»), но, мне кажется, не сложно устроить маленькую кондитерскую в школьном классе, в детском развивающем центре и даже в кафе.
В продаже множество готовых формочек для леденцов. Самая популярная форма — петушок. Сладкий петушок на палочке — трациционное празднчное угощение, поэтому из множества вариантов дети чаще всего выбирают именно его.
В новогодние дни мастер-класс по изготовлению самодельных конфет в виде этого символа года по восточному гороскопу будет очень популярен. Так в чем же дело? Предлагайте!
Для нагревания сахара понадобится маленькая электрическая плита. Если формочек нет, наливайте сироп прямо на гладкую керамическую поверхность, силиконовый коврик или пергаментную бумагу. Все равно будет красиво и вкусно!
Детям, конечно, не стоит давать в руки раскаленный ковшик с горячим сиропом. Самую ответственную работу лучше доверить родителям или самому ведущему мастер-класса. Дети могут засыпать сахар и другие ингредиенты, смазать формы, вставить палочку в остывающие конфеты, украсить леденцы яркими посыпками. О, как они нетерпеливо ждут СВОЮ конфету… И какой невероятно вкусной она покажется, как только застынет…
Для упаковки готовых леденцов на палочке обычно используют прозрачную слюду для упаковки кондитерских изделий. Она должна быть плотной и абсолютно прозрачной, чтобы наша конфета предстала во всей красе. Не забывайте про яркую ленточку.
Многим заказчикам мастер-класса нравится, что в результате получается абсолютно натуральный продукт, у которого «тот самый вкус» из детства. Все так и есть! Читаем рецепт, смотрим картинки.
Мастер-класс для сайта «Снова Праздник» проводит Хельга Мастеровая:
Есть такое лакомство, которое возвращает взрослых в детство, а детям доставляет массу удовольствия. Конечно же, это леденец на палочке. Вы скажете, что в наше время огромный выбор леденцов и зачем заморачиваться?
Заморачиваться и не нужно, ведь процесс приготовления настолько простой, экономный и быстрый, что потребует минимум усилий. А в результате вы получите вкусный, натуральный (что важно!), свежий леденец.
Кроме того, сладость, сделанная своими руками всегда удивит и порадует близких. Сейчас пофантазируем: леденец сердечком можно использовать в качестве признания, леденец в форме пустышки намекнет вашим близким о пополнении семьи, петушок – очень актуальный презент на новый 2017 год и еще много всего можно придумать включив воображение. Благо, что в наше время огромное количество разнообразных силиконовых форм. И при этом такой сувенир не будет заброшен, передарен, или пылится в шкафу. А что бы он остался в памяти всегда можно устроить с ним «фотосессию». И для организаторов детских праздников широка сфера применения леденца. В качестве сувенира, награды (почему бы не сделать леденцовую медаль), использовать в конкурсе… Леденец отличная сладость для сладкого стола на торжество. Один словом леденец — еще один из способов развлечь, удивить, порадовать.
Ну и собственно, предлагаю приступить к процессу. Из массы рецептов я выбрала самый простой.
• 1 стакан сахара
• 1/3 стакана воды или 1/4 стакана сока
• 0,5 чайной ложки лимонного сока или лимонная кислота на кончике ножа
• растительное масло без запаха
• маленькая кастрюлька (желательно с толстым дном)
• формы для леденцов
• палочки
Если у вас нет специальных форм для леденцов, не беда. В качестве форм можете использовать силиконовые формы подходящего размера. По моему мнению, это самый лучший вариант. А так же, ложки, металлические формы, пластиковую коробку из-под конфет, силиконовый коврик, пергамент…
В качестве палочек можете взять зубочистки, шпажки для шашлыка (острый кончик лучше отрезать), соломку для коктейля…
Способ приготовления:
В кастрюльку налить воду, вскипятить. Всыпать весь сахар одновременно, не мешать! Когда сахар растворится добавить кислоту. Варить примерно минут 10. Время зависит от того какую карамель вы хотите получить в результате. Чем дольше — тем темнее леденец и горьковатей вкус.
Выключаем и немного подождем, когда исчезнет пенка. Заливаем карамель в формы, втыкаем палочку в карамель проворачивая ее вокруг своей оси. Все! Ждем, когда застынет. Застыло – вынимаем из форм и наслаждаемся)
Кислота не допускает кристаллизацию сахара.
Если капнуть сироп в холодную воду, то вы получите твердый шарик, значит все готово.
Формы, если они не силиконовые, смажьте маслом.
Если часть карамели успела застыть в кастрюльке до того, как вы ее разлили, немного прогрейте сироп и разливайте.
Посуда легко отмоется, если предварительно залить ее горячей водой и дать постоять.
Вот еще понятное видео о том, как сделать леденцы без формочек:
Пластиковые формочки перед использованием лучше проверить — у меня они просто расплавились от температуры карамели
Большие леденцы на палочке для фотосессии
Сестренка попросила сделать такой леденец для фотосессии. Мы теперь гадаем с кумой,что же там за фотосессия будет. Надеемся приличная)))И я смогу сюда поставить красивое фото от фотографа.
Делала леденец по МК
ссылка:.https://m.youtube.com/watch?v=u99tUCfPhH0
Вырезала круг из пеноплекса. Края закруглила наждачной бумагой. Так как, так ровно круги как в мк я вырезать не умею.
Покрасила круг акриловой белой краской для потолков и стен
Добавила коллер в краску и сделала рисунок. Использовала крышку для свч. Больших тарелок нет.
Покрыла лаком. Леденец стал ярче и блестит. Палочка эта пластиковая труба.Купила в хозмаге и заглушку на эту трубу,чтобы красивее было
С чем обычно ассоциируется праздник? Конечно же со сладостями — тортами, мороженным, конечно же, конфетами. Декор из гигантских конфет-леденцов подойдет для декорации любого детского праздника, как в помещении, так и на улице.
Круг из пенопласта
Упаковочный целлофан для цветов
Покрасьте в белый цвет деревянные палочки. Дайте им высохнуть, а затем обрежьте до желаемой высоты.
Оберните круг из пенопласта цветной бумагой (приклейте ее).
Воткните палку в пенопласт. Можете добавить немного клея на палочку (этот леденец был сделан без клея).
Вырежьте кусок целлофана и оберните им пенопласт, собрав концы вокруг палки.
Завяжите целлофан лентой «бантиком».
Вот и все — очаровательные бескалорийные леденцы на палочке готовы приветствовать гостей!
С чем обычно ассоциируется праздник? Конечно же со сладостями — тортами, мороженным, конечно же, конфетами. Декор из гигантских конфет-леденцов подойдет для декорации любого детского праздника, как в помещении, так и на улице.
Круг из пенопласта
Упаковочный целлофан для цветов
Покрасьте в белый цвет деревянные палочки. Дайте им высохнуть, а затем обрежьте до желаемой высоты.
Оберните круг из пенопласта цветной бумагой (приклейте ее).
Воткните палку в пенопласт. Можете добавить немного клея на палочку (этот леденец был сделан без клея).
Вырежьте кусок целлофана и оберните им пенопласт, собрав концы вокруг палки.
Завяжите целлофан лентой «бантиком».
Вот и все — очаровательные бескалорийные леденцы на палочке готовы приветствовать гостей!
